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带好胃口去旅行

《美食圈》杂志出品人主编《带好胃口去旅行》作者。爱美食与旅行,周游世界探索美食

 
 
 

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重庆火锅在南山,南山火锅鲜龙井!  

2015-11-05 08:47:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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重庆火锅在南山,南山火锅鲜龙井! - 我爱厨房韩伟 - 带好胃口去旅行郁葱葱的重庆南山山坡上,每一桌火锅都在绿树下,涮着正宗的重庆老火锅,随手可从头上的树稍摘两枚枇杷果,吃着火锅,吹着山风,瞅着对面漂亮火辣的重庆幺妹,看着山下的夜景,这样美味创意这样的草根餐饮文化,在其他地方是无法想象的,只有创造了草根美食重庆火锅的重庆人才想得出,并做得到了!
重庆火锅在南山,南山火锅鲜龙井! - 我爱厨房韩伟 - 带好胃口去旅行
如今的重庆,不管是三五好友聚餐,还是外地亲友来访,相约自驾上南山来上吃山景火锅,是最流行,最安逸的一件事情!南山上大大小小十几家火锅都是露天的。山上不仅绿化非常好,到处还都栽着桂花树、石榴树、茉莉花、枇杷树。食客坐在绿树下花丛中,听着山谷里风掠过树梢的声音。果子成熟的季节还可以像在自家地里一样边吃火锅边随手摘下几枚枇杷石榴什么的,这感觉虽然身处闹市中,却颇有些田园归隐意境。 
重庆火锅在南山,南山火锅鲜龙井! - 我爱厨房韩伟 - 带好胃口去旅行
重庆火锅在南山,南山火锅鲜龙井!昨晚来的“鲜龙井”占地有一百多亩,是南山上规模最大和生意最旺的一家山景火锅店。活剐鳝鱼,现炸酥肉,新鲜毛肚,生扣鹅肠,吃重庆火锅除了各家的秘制锅底,最重要的莫过于食材的新鲜和品质了。漂亮利索的美女老板能让重庆人都喜欢她家的店,那绝对的是深谙其道,把锅底和食材研究的相当通透的专业人士和火锅高手。谢谢重庆新浪的任姑娘特地上山来聚,两年不见,任姑娘从初入社会的懵懂小妹已然华丽变身职场丽人了。
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