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带好胃口去旅行

《美食圈》杂志出品人主编《带好胃口去旅行》作者。爱美食与旅行,周游世界探索美食

 
 
 

日志

 
 

2015延吉寻味稻香之旅  

2015-10-27 19:00:00|  分类: 食材,延边,稻香, |  标签: |举报 |字号 订阅

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2015延吉寻味稻香之旅 - 我爱厨房韩伟 - 带好胃口去旅行
回归土地和食物本味。食材成长需要自然的滋养,种子享受着土壤的养分、阳光的照耀、雨露的滋润、空气的呵护,取自自然、回归自然、生生不息,用自然的方式对待自然之物,大米也就拥有了本来的味道。素闻延边米是东北米中的佼佼者,但市场上真真假假价格千变万化东北米让人望而却步。美食圈的厨房大叔和一众餐饮品牌掌门人决定亲赴延边,将今年带有阳光至纯的新碾的鸭田稻米给大家。2015延吉寻味稻香之旅 - 我爱厨房韩伟 - 带好胃口去旅行
美食圈原产地优质食材考察团继续出发,这一站,我们选择了在肥沃黑土地上生长期长达五个月之久,日照充沛昼夜温差极大的东北延边有机稻田,给大家带回来这一季刚刚收获的鸭田东北大米回来哈,为了让大家能好好吃一碗好米饭,我们也是蛮拼的! 
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出发,为了寻觅最优质最本真的食材,我们一直在路上!
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